Licor de hierbas aromáticas

2 litros de alcohol de 78º
5gr. de cada una de las siguientes hierbas: tomillo, serpol, romero, menta, melissa, mejorana, angélica, ruda, salvia, ajenjo menor alcana, tila, marrubio, malva, espino albar centáurea, milenrama y macis.

Procedimiento:
Poner a macerar todas la hierbas en el alcohol durante diez días. Se filtra y se añade1 kilo de azúcar y 1 litro de alcohol de 90º. Se deja una semana y pasado este tiempo se añade medio litro de buena agua mineral,
se filtra y se embotella. Hay que esperar dos meses para poder consumirlo, es un licor muy fuerte de un bonito
color verde que debe tomarse muy frío en pequeños vasitos y es un gran digestivo también.