Trucos - Hielos

Para los cócteles que lleven angostura conviene hacer el hielo mezclando el agua con unas gotas de este bitter o con Campari rebajado con agua.
Los cubos de hielo salen de un espectacular color rosa, muy apetecibles y la bebida apenas tendrá sabor amargo al principio, pero irá aumentando al fundirse el hielo, 1o que reduce la proporción de alcohol.